Evento Organizado por HOTELGA e INACAP
DOS PRIMEROS LUGARES Y UN TERCER LUGAR OBTUVO EL LICEO GASTRONÓMICO PEOPLE HELP PEOPLE DE PANGUIPULLI EN EL V CONCURSO DE COCINA TÍPICA CHILENA EN VALDIVIA

Camilo calficura. Nayareht Novoa. Marcela Tterán. Katherine y Felipe Martínez.

17/06/2010
Excelentes resultados, una vez más,   obtuvo el Liceo Gastronómico People Help People de Panguipulli en el V Concurso de Cocina Típica Chilena, organizado por HOTELGA de Los Ríos e INACAP en Valdivia.

En la oportunidad se dieron cita alumnos de educación superior provenientes de varias regiones del país. El único colegio invitado fue el Liceo Gastronómico People Help People de Panguipulli, y el resultado no pudo ser más satisfactorio; obtuvieron dos primeros lugares y un tercer lugar, en la oportunidad compitieron con alumnos de educación superior, donde se destacó el alto nivel de enseñanza alcanzado en Panguipulli.

Lo anterior demuestra y deja en evidencia  el alto nivel de enseñanza que se imparte en este reconocido liceo técnico profesional de panguipulli, donde cientos de jóvenes optan y cifran sus esperanzas en un futuro profesional que les permite abrirse paso en el exigente mundo de la gastronomía.   

Andrés Yurkovic. Carlos Maye y Bladimir Quiróz.

El Diario Panguipulli.cl conversó con el profesor de gastronomía Bladimir Quiroz, quien se refirió a esta destacada participación del liceo en este concurso gastronómico: “Esta es la cuarta vez que vamos a concursar en ese evento organizado por HOTELGA Valdivia e INACAP.
Hubo participación en el concurso  con alumnos de educación superior provenientes de Concepción, Osorno y Puerto Montt. El único colegio invitado fue el Liceo Gastronómico People Help People de Panguipulli.
Ganamos el primer lugar de la categoría Postres a nivel de estudiantes, más un primer y tercer lugar a nivel de profesionales.
El equipo representativo de Panguipulli estuvo compuesto por cinco alumnos y yo como jefe de delegación”.

Katherine y Felipe Martínez

Consultado por el significado que reviste para el liceo y alumnado este tipo de triunfos…..señaló: “Los triunfos obtenidos nos dejan muy bien puestos como entidad formadora de profesionales. Sobre todo el ámbito gastronómico en la zona sur del país. A la hora de la premiación se destacó el alto nivel que ha alcanzado Panguipulli en lo gastronómico gracias a la intervención del Liceo People Help People.
Esto genera mucha motivación en todo el alumnado. Se confirma que nuestro colegio posee un alto nivel de prestigio. Hemos sido capaces de ir a competir con los mejores alumnos y profesores de institutos profesionales y se han obtenido muy buenos resultados”, señaló.  

Leonardo Chacón. Nayareht Novoa y Camilo Calficura

Una vez más el Director del liceo Gastronómico People Help People, Arturo Ovalle Navarrete, mostró su satisfacción por el logro obtenido. En conversación con El Diario Panguipulli.cl manifestó: “Satisfacción porque reafirma lo que por años hemos venido haciendo. Hemos logrado un prestigio a nivel regional que se ha ido mostrando en la colocación de nuestros estudiantes en el ámbito laboral. Un 78 % de ellos se queda trabajando en los hoteles donde hacen su practica profesional.
La participación y los buenos resultados obtenidos en los diferentes concursos es una señal que hemos obtenido en Puerto Montt en el Concurso Gastronómico del Salmón y en Valdivia hemos obtenidos varios premios en los concursos de HOTELGA.

Arturo Ovalle Navarrete, Director Liceo Gastronómico Panguipulli

Más adelante, el director expresó que este resultado viene a ratificar  el buen nivel que exhibe el trabajo del liceo y agregó: “Estamos contentos porque se demuestra que tenemos buenos alumnos, profesores, buen equipamiento y todo lo necesario para que los resultados y los éxitos del colegio estén al nivel de lo que nosotros esperamos”.

Por último dijo que este tipo de eventos les permite medir y analizar comparativamente el grado alcanzado por los alumnos del liceo en relación a otros establecimientos de similares características: “Frecuentemente se encuentra a nuestros alumnos haciendo práctica profesional en hoteles y restaurantes con estudiantes de institutos de educación superior. Y tras la medición de resultados y análisis comparativos entre nuestros alumnos y los otros estudiantes es bastante positivo a nuestro favor.
Es más, en ocasiones son nuestros alumnos los que se quedan a cargo de los practicantes que provienen de los institutos de educación superior, incluidos otros colegios técnicos que realizan práctica en los mismos centros turísticos.
Esos antecedentes que avalan nuestro alto nivel profesional, comparativamente con lo que hacen los institutos; nuestro trabajo arroja muy buenos resultados, para ser alumnos de nivel medio; y eso para nosotros es algo muy significativo”, expresó Arturo Ovalle.